涼拌龍鬚菜
涼拌龍鬚菜
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夏日輕食料理系列二.免油煙.快速上菜.......
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
龍鬚菜
1把
紅蘿蔔<切絲>
少許
熟芝麻
少許
小磨坊蒜味油
少許
鮮味炒手<內附湯匙>
1/2匙
-
1先將調味料準備好 -
2將龍鬚菜洗淨切小段.紅蘿蔔切絲.放入滾水中汆燙撈起備用.
-
3取一容器.放入汆燙過的青菜.加入蒜油及鮮味炒手後攪拌均勻.盛入盤中.最後灑上少許白芝麻即可上桌.
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