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Vic
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酪梨水波蛋(溏心蛋)土司

酪梨水波蛋(溏心蛋)土司

描述

Stay healthy.

213 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • Guacamole 酪梨醬製作: 先將酪梨搗碎,依序加入洋蔥、鹽、檸檬汁調味。

  • 水波蛋製作: 燒一鍋水接著再水裡加一些醋、順時鐘再水裡畫圈、把蛋放入煮約三分鐘就可以撈起。

  • 溏心蛋製作: 整個蛋丟入滾水中煮約5分鐘、撈起放入冰水中剝殼(比較好剝)

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