Wendy Chang 文 9 食譜 45 粉絲 追蹤 芒果乳酪布丁 #家常食材 #水果 #芒果 #烘焙 #布丁 231 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芒果果肉 120g 動物性鮮奶油 50g 鮮奶 110g 細砂糖 40g 奶油乳酪 50g 雞蛋 2顆 步驟 把鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、芒果、鮮奶油、雞蛋 放入食物調理機,打成濃稠的液狀。 打好的布丁液2-3次,質地才會更細膩。 過篩的布丁液靜置半小時,使布丁組織更均勻。 將布丁液裝入模。 烤模放入烤盤,在烤盤裡放入熱水。 (水高需高過布丁杯的一半) 上下火 165度,約30分 9,454 瀏覽 2015/08/23 發表