油鹽水灼菜心

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進利行（齋煮意）

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食材

菜心

一斤

鹽

一茶匙

油

半至一湯匙

自製環保酵素或蘇打粉

一平茶匙

1
水浸過菜面落環保酵素或蘇打粉浸45分鐘浸走農藥
2
洗淨過水
3
半鑊水左右煮沸落油同鹽跟著落菜煮五至十分鐘看個人喜歡軟硬程度

2015/08/23 發表 3,091 瀏覽

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