油鹽水 灼 菜心
食材
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一斤
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一茶匙
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半至一湯匙
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一平茶匙
步驟
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水浸過菜面 落 環保酵素 或 蘇打粉 浸45分鐘 浸走農藥
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洗淨過水
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半鑊水左右煮沸 落油同鹽 跟著落菜 煮五至十分鐘 看個人喜歡軟硬程度
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