油鹽水 灼 菜心

2015/08/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant

食材

菜心 一斤
一茶匙
半至一湯匙
自製環保酵素 或 蘇打粉 一平茶匙
  • 1 水浸過菜面 落 環保酵素 或 蘇打粉 浸45分鐘 浸走農藥
  • 2 洗淨過水
  • 3 半鑊水左右煮沸 落油同鹽 跟著落菜 煮五至十分鐘 看個人喜歡軟硬程度
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