啤酒滷肉麵線
描述
俗諺「立夏補老爸，穀雨補老母」，意指春夏之交容易感冒，要準備豬跤麵線給父母進補。今天用家裡一些東拼西湊的肉代替，做法比豬腳簡單。
🍜麵線一人份約80~130克
🍖相關食譜：「藥膳滷肉(三)」、「十三香滷肉」、「家常滷肉(清爽版)」
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
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320g
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100g
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80g
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5顆
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2茶匙
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1茶匙
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4大匙
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1大匙
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1塊
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半瓶/160ml
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800ml
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200g
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適量
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