421 道使用「xo醬」的食譜
XO醬蝦炒飯(簡易快速)
XO醬蝦炒飯(簡易快速) 熊主婦料理手帳

利用冰箱現有食材,加上幾湯匙的XO醬和剩飯炒炒就是一道美味快速又有飽足感的主餐。

食材:冷飯、蝦子(可不加)、蛋、蔥花、XO醬、調味料、醬油、糖、白胡椒(起鍋前灑)、青辣椒(可不加)

  • 7 說讚
南瓜炒餅
南瓜炒餅 月薪嬌妻

吃烤鴨剩下的餅皮,加點料改造一下,就成了很有飽足感的一道菜

食材:南瓜、雞蛋、Xo醬、小顆洋蔥、柴魚醬油、蔥、胡椒鹽、餅皮

  • 3 說讚
XO醬Couscous庫司庫司
XO醬Couscous庫司庫司 莎莎醬不辣

夏日炎炎,開瓦斯下廚真是件苦差事。10分鐘不流汗料理,簡單的食材就很美味,做菜也可以輕鬆又優雅喲。

食材:庫司庫司couscous、鹽、熱開水、番茄、小黃瓜、XO醬

  • 9 說讚
魚香茄子煲🍆
魚香茄子煲🍆 阿婆廚房。張氏小廚娘

食材:梅香咸魚、茄子、豬肉碎、魚露、蠔油、XO醬、鹽、紹興酒、薑、乾葱、蒜

  • 4 說讚
XO醬打拋肉
XO醬打拋肉 JU YU CHEN

不用魚露、檸檬就能做出超美味的打拋肉,你相信嗎?☺️☺️☺️

食材:絞肉、牛蕃茄切丁、蒜末、九層塔、辣椒、XO醬、鹽、糖、胡椒粉、米酒

  • 10 說讚
XO醬青椒炒牛排
XO醬青椒炒牛排 阿保

假日配酒菜,熱呼呼夏日配上冰涼啤酒的會一口一口停不下來餐酒菜,利用XO小管醬拌炒青辣椒和雪白晶靈菇,用不同層次的香辣,讓人口水直流喔

食材:美國翼板霜降牛排、有機雪白晶靈菇、糖、有機綠辣椒、鹽、蒜片、黑胡椒、XO醬小管醬、蒜粉

  • 2 說讚
熱炒海瓜子
熱炒海瓜子 小潔的廚房記事

海瓜子天然鮮味, 搭配香菇素XO醬炒香~ 一盤熱騰騰的下飯料理就完成!

食材:海瓜子、豆芽菜、九層塔、乙彤 茶油素XO醬、海鹽、米酒

  • 20 說讚
XO醬炒黑輪米血
XO醬炒黑輪米血 JU YU CHEN

無意間在自助餐看到的菜色,加上冰箱剩下的XO醬,碰撞出美妙新滋味!

食材:黑輪、米血、蒜末、辣椒、XO醬

  • 3 說讚
雞蛋蚵仔煎
雞蛋蚵仔煎 月薪嬌妻

沒有加粉漿,用可以加熱的陶鍋或鑄鐵鍋操作,煎完直接上桌,好吃!

食材:蚵仔、雞蛋、香菇素蠔油、洋蔥、冷開水、蔥、味霖、米酒、Xo醬

  • 33 說讚
陽春版的蚵粽(海線特有美食)
陽春版的蚵粽(海線特有美食) 曼。不經心

(補記錄。2018) 已不記得傳統粽子的滋味了,但記錄專屬於自家口味的粽子,倒也解了一股思鄉與相思。 #蚵乾 #蠔乾🦪

食材:XO醬、油蔥酥、長糯米、菜脯、蚵乾/蠔乾、櫻花蝦、腱子肉

  • 9 說讚
炒銀芽
炒銀芽 月薪嬌妻

自己用水壺種的豆芽菜,費點功夫去除頭尾摘成銀芽,搭配玉米筍和XO醬,簡單健康又好吃

食材:豆芽菜、玉米筍、蔥、XO醬、鹽

  • 17 說讚
港式XO醬炒蘿蔔糕
港式XO醬炒蘿蔔糕 長毛職場小筆記

正統港式XO醬蘿蔔糕 是在以前港式餐廳學到的 自製純米蘿蔔糕 https://icook.tw/recipes/338212

食材:自製蘿蔔糕、雞蛋、XO醬、銀芽、醬油、韭黃、糖

  • 11 說讚
  • 1 跟著做
XO醬炒牛肉
XO醬炒牛肉 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

清清爽爽,一點都不油膩

食材:XO醬、青椒、玉米筍、好市多牛肉片(5/1盤)、蒜末

  • 4 說讚
氣炸版- XO醬炒蘿蔔糕
氣炸版- XO醬炒蘿蔔糕 Ang Lee

食材:蘿蔔糕、蝦米、(素)蠔油、蒜末、糖、豆芽菜、水、韭菜、XO醬、胡椒粉

  • 16 說讚
蚵仔煎
蚵仔煎 Yu-Chun Hung

在家自己做,好吃又健康!

食材:鹽巴、胡椒、蚵仔、紅蔥醬(XO醬)、青菜、地瓜粉、雞蛋、或 太白粉1/3、地瓜粉2/3、番茄醬、水、海山醬、糖

  • 5 說讚
XO醬炒河粉
XO醬炒河粉 Patti Patti

味道豐富又不會太重口味的異國風味料理~

食材:青江菜、蛋、在來米粉、油、太白粉、豬肉絲、油蔥酥、玉米粉、醬油、XO醬、米酒、室溫水、鹽、魚露

  • 7 說讚
XO醬炒山蘇
XO醬炒山蘇 草莓海豚的鮮滋味

脆嫩的山蘇配上微辣的XO醬 搭配一碗白飯,可以馬上吃光光

食材:山蘇、蔥段、XO醬、米酒、辣椒圈

  • 22 說讚
  • 1 跟著做
XO醬炒空心菜
XO醬炒空心菜 Apple Lin

熱炒一定要來一波了綠色蔬菜~添加了XO醬多了濃濃的海味

食材:空小菜、蒜碎、XO醬、米酒

  • 15 說讚

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