培根鮮蝦捲


Ruby Tang 露比糖
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適合當下酒菜,或是擺盆裝飾請客用也不錯哦⋯

時間
15 分鐘
食材
8隻
4大片
裝飾用
8支
  • 1
    蝦留頭留尾,中間部位去殼,並將蝦背剖開去泥腸,洗淨。
  • 2
    鹽,白胡椒粉和五香粉放淺盤中混合。 將蝦用廚房紙檫幹水分。將混合好的調料塗抹在蝦肉上醃。約1小時。
  • 3
    每半片培根包一隻蝦,并用牙籤固定,排入烤盘。(牙籤預先泡水,一来去異味,二來防止烤焦。)
  • 4
    烤箱預熱210度,上下火烤13分鐘。
2015/08/17 發表 2,354 瀏覽
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