咖哩炒烏龍『牛頭牌咖哩新食代』
去日本料理店愛點的炒烏龍~有了牛頭牌咖哩醬~在家隨便剌剌A~不輸店家喔~
mayli chen的簡單煮藝
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675
食材
牛頭牌咖哩炒醬
2大匙
梅花肉絲
1/2碗
青江菜
1株
香菇
3朵
蔥
1支
洋蔥
1/3顆
烏龍麵
3人份
美白菇
1/ 2包
鴻喜菇
1/2包
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1食材~梅花肉切絲~香菇泡軟切絲~蔥切段~洋蔥切絲~菇菇掰開~青江菜利對半 -
2鍋中下二匙油~先炒香香菇~.放肉絲炒至變白~加入洋蔥~再放入蔥段~全部拌炒出香味~
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3加入3大匙的牛頭牌咖哩炒醬~
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4再放2碗的水煮滾~
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5放入烏龍麵悶煮一下讓他入味~收點湯汁~
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6再加入青江菜和菇菇們~再拌一拌~就可以上桌囉~^^
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7
小撇步
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