咖哩鮮蝦粉絲煲w/牛頭牌咖哩炒醬 Cindy Yang 2 食譜 4 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 咖哩鮮蝦粉絲煲有了牛頭牌咖哩炒醬，步驟簡單且味道濃郁超好吃的，廚房菜鳥也能做出館子菜就靠它了👍！ 已參加：新煮婦難題 找尋我的私房味 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛頭牌咖哩炒醬 3大匙 白蝦 10尾 椰奶 200ml 雞蛋豆腐 1盒 高麗菜 1/5顆 粉絲 3束 胡椒鹽 少許 蠔油 少許 水 3大碗 1.將蝦子剝殼。 2.鍋中倒油加熱。 3.加入蝦殼爆香至蝦殼變橙色。 4.將蝦油瀝出備用。 5.蝦殼置於鍋中加入水熬成高湯瀝出備用。 6.將雞蛋豆腐表皮煎至金黃備用。 7.用蝦油爆炒高麗菜並加入蠔油調味。 8.加入牛頭牌咖哩炒醬。 8.加入牛頭牌咖哩炒醬。 9.拌勻炒香。 10.拌勻炒香後加入之前熬好的蝦湯。 11.放入雞蛋豆腐、蝦肉煮開。 12.加入椰奶及撒上胡椒鹽調味後收汁成盤。 13.上桌開動囉！！！！ 2020/07/15 發表 2,788 瀏覽
笨小孩