牛奶吐司

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簡單的吐司,早餐搭什麼都好吃。單吃丶三明治丶夾果醬

份量3人份 烹調時間180分鐘

食材

20g
高筋麵粉 300g
牛奶 130g
1個
1/4t
奶油 40g
酵母粉 3/4t
  • 1 所有材料,除奶油外,拌勻。
  • 2 加入奶油拌勻,並甩打出薄膜。
  • 3 發酵60分至2倍大,取出分三等分。鬆弛20分,撖平捲起,再鬆弛20分;撖平捲起
  • 4 放入吐司模中,發至9分滿。
  • 5
  • 5 烤箱預熱,210度35分
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2015/08/16 發表 1.0 萬 瀏覽

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