奶油炒蒜味蘆筍
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1 食材只需要蘆筍及蒜頭 -
2 清洗乾淨後，蘆筍切段、蒜頭切粒
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3 奶油爆香蒜頭
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4 蒜香味出來後即可加入蘆筍段
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5 拌炒並加入糖、鹽調味
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6 快速完成!
小撇步
用奶油拌炒蒜頭時火不能太大，且在蒜頭香味稍微出來後即可加入蘆筍段、不須等到蒜頭變成金黃色
若等到蒜頭變成金黃色才加入蘆筍，在蘆筍熟後蒜頭會變太焦黑
再有香味時就加入蘆筍，最後完成時蒜頭才會是金黃色的喔!
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