簡單的椒麻雞

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在家也能做椒麻雞 準備一下材料 跟以下步驟做 15分鐘後 簡單的椒麻雞就能上桌了 你可以試看看
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

去骨雞腿 一支
香菜 少許
大蒜 少許
辣椒 胡椒粉 少許
少許
青花菜 少許
玉米筍 兩根
少許
鹽 蠔油 少許
  • 1準備好食材
  • 2記得先煎皮的那邊 讓油質出來
  • 3蓋上鍋蓋 (怕被油噴)轉小火
  • 4翻面加 一點酒 蓋上鍋蓋 繼續煎
  • 5一定要確定雞肉熟透
  • 6煎好的雞肉放上螌中
  • 7將辛香料放入剛剛煎肉的鍋中加入一點水煮
  • 8再放入蠔油 鹽 酒
  • 9均勻滾後 淋上雞腿肉
  • 10燙一下青菜裝飾
  • 11吃飯了
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小撇步

小撇步
1.各式食材,可依個人喜好調整
2.使用我愛杯子醬汁,做菜零負擔
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2015/08/13 發表 2,520 瀏覽

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