簡單的椒麻雞
步驟
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準備好食材
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記得先煎皮的那邊 讓油質出來
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蓋上鍋蓋 (怕被油噴)轉小火
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翻面加 一點酒 蓋上鍋蓋 繼續煎
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一定要確定雞肉熟透
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煎好的雞肉放上螌中
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將辛香料放入剛剛煎肉的鍋中加入一點水煮
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再放入蠔油 鹽 酒
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均勻滾後 淋上雞腿肉
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燙一下青菜裝飾
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吃飯了
小撇步
小撇步
1.各式食材，可依個人喜好調整
2.使用我愛杯子醬汁，做菜零負擔
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