有心食譜: 涼拌檸檬豬里肌

郭旭英
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描述

夏天就是要酸酸又辣辣,超簡單的料理,10分鐘上好菜。軟嫩的肉片,搭配自己調的酸辣醬料,真是美味。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料
2大匙
1大匙
1大匙
2大匙
3大匙
1大匙

步驟

  • 把全部醬料攪拌均勻。

    把全部醬料攪拌均勻。

  • 鍋子水滾後,放入豬里肌肉片汆燙至熟,待涼。
(豬里肌肉片在熱鍋中涮一下就可以了喔 )

    鍋子水滾後,放入豬里肌肉片汆燙至熟,待涼。 (豬里肌肉片在熱鍋中涮一下就可以了喔 )

  • 將放涼的豬里肌肉片淋上準備好的調味料即可。

    將放涼的豬里肌肉片淋上準備好的調味料即可。

小撇步

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郭旭英 187 食譜 353 粉絲

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