【古早味】令人口水直流的『菜脯雞』
描述
沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單，一個步驟就輕鬆完成，完全不需任何技巧！功夫！
隨著沸騰的小氣泡，將老菜脯的香味，散發的讓人口水直流，喝下口，又醇又甘，溫潤的口感令人停不下嘴！
剛好冰箱有黑木耳，燉煮後的黑木耳意外好吃，原本軟嫩無味的黑木耳，吸收了滿滿的老菜脯香，釋放出來的甘醇味，真是一口接一口，軟嫩的口感像吃進了一堆膠原蛋白！
步驟
小撇步
★ 菜脯不用浸泡，只要洗淨切塊即可，以避免香味流失。
★ 乾干貝也可以換成乾魷魚或蛤蜊，可增加海鮮味，非常有提味效果。
★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980
