百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fors
183 食譜 285 粉絲

醃黃瓜

醃黃瓜
197 說讚

食材

步驟

  • 備小黃瓜、醬油、白醋、米酒、砂糖、水,將小黃瓜切片備用

    小黃瓜、醬油、白醋、米酒、砂糖、水,將小黃瓜切片備用

  • 倒入醬油、白醋、砂糖、米酒,一點水(所有調味可自行增減),等醃料滾

    倒入醬油、白醋、砂糖、米酒,一點水(所有調味可自行增減),等醃料滾

  • 滾後放入小黃瓜約五秒,撈起放入冰水中冰鎮一下,再放入滾燙的醃料中,再撈起放入冰水,重複動作約三次

    滾後放入小黃瓜約五秒,撈起放入冰水中冰鎮一下,再放入滾燙的醃料中,再撈起放入冰水,重複動作約三次

  • 將小黃瓜和醃料分兩碗放涼後,再裝在一起,放入冰箱

    小黃瓜和醃料分兩碗放涼後,再裝在一起,放入冰箱

  • 放至2-3天後,就可食用囉~

    放至2-3天後,就可食用囉~

8,441 瀏覽
avatar
fors 183 食譜 285 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 粽子 炒麵 茄子 番茄炒蛋 排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 番茄 家常菜 櫛瓜 玉米濃湯 地瓜 白菜滷 菠菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 早餐 雞胸肉 竹筍 鮭魚 蕃茄燉牛肉 湯麵 四季豆 高麗菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 義大利麵 小黃瓜 蒸蛋 餅乾 雞湯 南瓜 高麗菜飯 滷肉 炒飯 金針菇 娃娃菜 打拋豬 三杯雞 台式泡菜 糖葫蘆 豆腐 雞肉 花椰菜 杏鮑菇