鴨肉米粉
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好吃的鴨肉米粉在家也可以自己做做看~
買到好吃的鴨肉簡單煮就很美味唷!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/cook_22.html
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食材
鴨肉
一份
米粉
一份
鹽
少許
-
1燒滾一鍋水後 將鴨肉煮熟後撈起
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2鴨肉放涼後切塊 (或切片)
-
3米粉泡軟
-
4用煮鴨肉的鴨肉湯將米粉煮熟~可加入少許鹽調味。 (如果想加入青菜可在此時將青菜一起燙熟)
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5要吃的時候 再放入鴨肉搭配一起吃
小撇步
米粉的部分可以一次煮多一些~煮熟後就撈起放涼
(不要一直泡在湯裡會越泡越爛喔~~)。要吃的時候再搭配鴨肉，加入鴨肉湯一起吃~
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