鴨肉米粉

楊草莓
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描述

好吃的鴨肉米粉在家也可以自己做做看~
買到好吃的鴨肉簡單煮就很美味唷!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/cook_22.html
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食材

一份
一份
少許

步驟

  • 燒滾一鍋水後 將鴨肉煮熟後撈起

  • 鴨肉放涼後切塊 (或切片)

  • 米粉泡軟

  • 用煮鴨肉的鴨肉湯將米粉煮熟~可加入少許鹽調味。 (如果想加入青菜可在此時將青菜一起燙熟)

  • 要吃的時候 再放入鴨肉搭配一起吃

小撇步

米粉的部分可以一次煮多一些~煮熟後就撈起放涼
(不要一直泡在湯裡會越泡越爛喔~~)。要吃的時候再搭配鴨肉,加入鴨肉湯一起吃~

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楊草莓 432 食譜 2,076 粉絲

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