酸甜口味! 鳳梨芒果糖醋肉
最近剛好是芒果和鳳梨好多的季節~用鳳梨和芒果加入本來就是酸甜口味的糖醋肉中，吃起來有點南洋風味又很下飯!趕快來跟大家分享一下食譜~~~
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/cook_17.html
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食材
鳳梨
一份
芒果
一份
梅花肉
一份
番茄醬
適量
糖
適量
洋蔥
一顆
醋
適量
醬油
少許
太白粉
少許
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1 肉切塊 用一點醬油抓一抓， 洋蔥和水果們切塊。
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2 將肉裹上一層太白粉
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3 將番茄醬:糖:醋= 1:1:1調勻，加入少許醬油，再加入太白粉和少許水調成一碗醬料
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4 鍋中加入油 油炸肉塊到外皮酥香後撈起，把油瀝乾
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5 將鍋中多餘的油倒出只留少許，把洋蔥炒香
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6 放入芒果和鳳梨略炒
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7 加入步驟2中的醬料燒滾
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8 放入炸好的肉攪拌均勻即可起鍋!
小撇步
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