酸甜口味! 鳳梨芒果糖醋肉

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最近剛好是芒果和鳳梨好多的季節~用鳳梨和芒果加入本來就是酸甜口味的糖醋肉中,吃起來有點南洋風味又很下飯!趕快來跟大家分享一下食譜~~~

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/cook_17.html
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食材

鳳梨 一份
芒果 一份
梅花肉 一份
番茄醬 適量
適量
洋蔥 一顆
適量
醬油 少許
太白粉 少許
  • 1 肉切塊 用一點醬油抓一抓, 洋蔥和水果們切塊。
  • 2 將肉裹上一層太白粉
  • 3 將番茄醬:糖:醋= 1:1:1調勻,加入少許醬油,再加入太白粉和少許水調成一碗醬料
  • 4 鍋中加入油 油炸肉塊到外皮酥香後撈起,把油瀝乾
  • 5 將鍋中多餘的油倒出只留少許,把洋蔥炒香
  • 6 放入芒果和鳳梨略炒
  • 7 加入步驟2中的醬料燒滾
  • 8 放入炸好的肉攪拌均勻即可起鍋!
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2015/08/06 發表 2,463 瀏覽

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