酸甜口味! 鳳梨芒果糖醋肉

Name: 酸甜口味! 鳳梨芒果糖醋肉 by 楊草莓
Ingredients: 鳳梨 一份; 芒果 一份; 梅花肉 一份; 番茄醬 適量; 糖 適量; 洋蔥 一顆; 醋 適量; 醬油 少許; 太白粉 少許

楊草莓

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描述

最近剛好是芒果和鳳梨好多的季節~用鳳梨和芒果加入本來就是酸甜口味的糖醋肉中，吃起來有點南洋風味又很下飯!趕快來跟大家分享一下食譜~~~

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/cook_17.html
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食材

鳳梨

一份

芒果

一份

梅花肉

一份

番茄醬

適量

糖

適量

洋蔥

一顆

醋

適量

醬油

少許

太白粉

少許

步驟

肉切塊用一點醬油抓一抓，洋蔥和水果們切塊。
將肉裹上一層太白粉
將番茄醬:糖:醋= 1:1:1調勻，加入少許醬油，再加入太白粉和少許水調成一碗醬料
鍋中加入油油炸肉塊到外皮酥香後撈起，把油瀝乾
將鍋中多餘的油倒出只留少許，把洋蔥炒香
放入芒果和鳳梨略炒
加入步驟2中的醬料燒滾
放入炸好的肉攪拌均勻即可起鍋!

小撇步

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2015/08/06 發表

楊草莓 432 食譜 2,007 粉絲

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