Angel Lin 93 食譜 183 粉絲 追蹤 無油煙~樹子蒸海鱸魚 描述 破布子的季節一定要自製一罐、放肆的加入料理、快意享受台灣好味~ 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 海鱸魚 1/4片 自製破布子 2大匙 薑片 3片 青蔥 2支 米酒 2大匙 步驟 海鱸魚1/4片洗乾淨、擦乾水分平放磁盤上 薑切薄片、蔥拍扁切段、與破布子分別鋪在魚片上方和魚片下方、淋上米酒、用保鮮膜包好、備用 電鍋外鍋加1、5杯水蒸煮冒出水霧、魚放進去蒸、按鍵跳起稍燜2分鐘即可起鍋 小撇步 魚片擦乾很重要~ 4,679 瀏覽 2015/08/04 發表