無油煙~樹子蒸海鱸魚 分享傳送傳送列印 Angel Lin 88 食譜 126 粉絲 追蹤 95 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 破布子的季節一定要自製一罐、放肆的加入料理、快意享受台灣好味~ 時間 10 分鐘 食材 海鱸魚 1／4片 自製破布子 2大匙 薑片 3片 青蔥 2支 米酒 2大匙 1 海鱸魚1／4片洗乾淨、擦乾水分平放磁盤上 2 薑切薄片、蔥拍扁切段、與破布子分別鋪在魚片上方和魚片下方、淋上米酒、用保鮮膜包好、備用 3 電鍋外鍋加1、5杯水蒸煮冒出水霧、魚放進去蒸、按鍵跳起稍燜2分鐘即可起鍋 小撇步 魚片擦乾很重要~ 2015/08/04 發表 2,881 瀏覽
討論