仙草燉雞

2015/08/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單調味做煲湯

食材 (1 人份 30 分鐘

雞腿 225g
香菇 3朵
市售仙草茶包 2包
紅棗 3顆
枸杞 少許
米酒 1大匙
鮮味炒手<內附湯匙> 1/2匙
900cc
  • 1 乾香菇用水泡軟.紅棗及枸杞用水略為洗過.
  • 2 將所有食材放入湯鍋中.加入900CC的水用大火煮開.水滾之後.轉小火燉煮30分鐘
  • 3 熄火前加入鮮味炒手及米酒少許.香噴噴的仙草燉雞就可上桌囉.
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