仙草燉雞
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簡單調味做煲湯
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
雞腿
225g
香菇
3朵
市售仙草茶包
2包
紅棗
3顆
枸杞
少許
米酒
1大匙
鮮味炒手<內附湯匙>
1/2匙
水
900cc
-
1乾香菇用水泡軟.紅棗及枸杞用水略為洗過. -
2將所有食材放入湯鍋中.加入900CC的水用大火煮開.水滾之後.轉小火燉煮30分鐘
-
3熄火前加入鮮味炒手及米酒少許.香噴噴的仙草燉雞就可上桌囉.
