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薇諾妮卡
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醬香檸檬雞

醬香檸檬雞

描述

又到了檸檬產季囉。
除了冰涼檸檬汁外,其實也可以入菜哦😚
來試試這道帶點夏季感的雞肉料理吧!

17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1)一顆檸檬榨汁
2)另一顆一半切成薄片,另一半也榨成汁。

    1)一顆檸檬榨汁 2)另一顆一半切成薄片,另一半也榨成汁。

  • 熱鍋後倒入少許油,放入蒜末,雞肉拌炒,並煎至表面有點焦黃。

    熱鍋後倒入少許油,放入末,雞肉拌炒,並煎至表面有點焦黃。

  • 1)在1.5顆的檸檬汁內加入醬油,砂糖,水先調勻後再倒入雞肉內。
#糖的份量可以依個人口味自行調整。
2)檸檬片也一起下鍋。
3)翻炒一下後蓋上鍋蓋悶一下。

    1)在1.5顆的檸檬汁內加入醬油,砂糖,水先調勻後再倒入雞肉內。 #糖的份量可以依個人口味自行調整。 2)檸檬片也一起下鍋。 3)翻炒一下後蓋上鍋蓋悶一下。

  • 確認雞肉均勻上色後即可熄火。

    確認雞肉均勻上色後即可熄火。

  • 盛盤享用😋

    盛盤享用😋

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