蒜香培根義大利麵

洋蔥切絲。

蒜頭切片，玉米筍切小塊。

青花菜切小朵。

培根切片。(培根下鍋煎香會縮小，不宜切太小)

起一水鍋，加入1小匙鹽&1小匙橄欖油，將麵條煮至八分熟，撈起備用。(依照麵條包裝上的烹煮時間減少約2分鐘)

同一鍋水，將青花菜燙熟，撈起備用。

無鹽奶油熱鍋(比較香)，把洋蔥炒香炒軟後，炒香蒜頭。

加入培根炒香。

加入玉米筍翻炒2分鐘，加入麵條及煮麵水3～5大湯匙，將麵條煮至喜愛的軟硬度。 收汁後，加入青花菜，調味，起鍋前加入乳酪絲拌勻即可。