什錦炒麵
食材
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1黑木耳、紅甜椒洗淨切絲，油菜洗淨切段，蒜頭切碎。
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2取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入蒜末爆香，放入蝦仁炒。
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3加入水、木耳絲、甜椒絲及油麵，加入所有調味料稍微拌炒。
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4待滾沸後蓋上鍋蓋以中小火燜煮至湯汁收少，加入油菜，以大火拌炒至軟即可。
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