鰹魚醬油秋葵オクラのおかか醤油
ネバネバで夏バテ予防に！
ビールのあてや、冷奴、そうめん、白ご飯などと一緒に食べると美味しいです。
食材
秋葵
1袋(約十個)
柴魚片
2~3g
醬油
適量
味素
一點點
鹽(供預備使用)
適量
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1 在秋葵上塗鹽巴把絨毛刷掉後沖洗乾淨 滾水煮約2分左右(大致目標要有粘度的泡咕嚕咕嚕從沸騰的熱水出現)
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2 撈起煮好的秋葵，放至冷水中冷卻 將秋葵擦乾後，去蒂頭尾巴，切片約2~3公分
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3 拿個大碗 把所有的材料混合在一起即可食用
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