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日式咖哩飯

日式咖哩飯

描述

這道菜很簡單,將所以食材備好後一一放進去,接下來悶煮至熟就行了,算是一道懶人料理!
我使用的咖哩塊是偏甜的日式咖哩塊,市售的有很多種選擇,依個人喜好挑選囉!

120 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將食材洗淨切塊,無骨雞肉也要洗淨切塊狀喔!

    將食材洗淨切塊,無骨雞肉也要洗淨切塊狀喔!

  • 起油鍋放入洋蔥爆香.(我是用深一點的鍋子下去炒的)

    起油鍋放入洋蔥爆香.(我是用深一點的鍋子下去炒的)

  • 洋蔥炒半熟時將無骨雞肉加入一起炒.(太乾時要適時加入一點水喔!)

    洋蔥炒半熟時將無骨雞肉加入一起炒.(太乾時要適時加入一點水喔!)

  • 最後將所有的食材放進去一起炒,這時候可以加入少許的胡椒跟鹽巴,到加入水直到淹到食材喔!

    最後將所有的食材放進去一起炒,這時候可以加入少許的胡椒跟鹽巴,到加入水直到淹到食材喔!

  • 水滾的第一次就可以加入咖哩塊了,加入後攪拌均勻繼續悶煮30分鐘,就可以起鍋了!

    水滾的第一次就可以加入咖哩塊了,加入後攪拌均勻繼續悶煮30分鐘,就可以起鍋了!

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