百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴珮芳
88 食譜 516 粉絲

笨薯咖哩雞

笨薯咖哩雞

描述

吃咖哩的好處 
一.促進食慾:
 二.促成發汗:  
三.排毒效果 :  
四.具殺除癌細胞作用 :咖哩內所含的「薑黃素」,具有殺除癌細胞的功能!
科學的實驗研究已經證實,甚至預防老年癡呆症的作用

18 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 原生種山藥(大笨薯)
口感綿密不輸日本山藥喔!

    原生種山藥(大笨薯) 口感綿密不輸日本山藥喔!

  • 山藥去皮切大塊

    山藥去皮切大塊

  • 選用無骨雞腿肉,(豬,牛也可以),切大塊狀,因遇熱肉質會縮小。

    選用無骨雞腿肉,(豬,牛也可以),切大塊狀,因遇熱肉質會縮小。

  • 一顆洋蔥切小丁,我選用奶油入鍋跟洋蔥拌炒加入雞腿肉一起炒

    一顆洋蔥切小丁,我選用奶油入鍋跟洋蔥拌炒加入雞腿肉一起炒

  • 所有食材入鍋後煮5~6分熟加水蓋過肉煮再幾分鐘

    所有食材入鍋後煮5~6分熟加水蓋過肉煮再幾分鐘

  • 加入咖哩塊,我喜歡濃郁口感,所以咖哩加6塊

    加入咖哩塊,我喜歡濃郁口感,所以咖哩加6塊

  • 咖哩塊入鍋後需要不停輕輕在鍋中攪拌著,避免鍋底焦黑

    咖哩塊入鍋後需要不停輕輕在鍋中攪拌著,避免鍋底焦黑

  • 一鍋山藥咖哩雞肉就完成了,拌飯,拌麵都好吃。

    一鍋山藥咖哩雞肉就完成了,拌飯,拌麵都好吃。

3,761 瀏覽
avatar
賴珮芳 88 食譜 516 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 茄子 餅乾 炒飯 馬鈴薯 小黃瓜 麻婆豆腐 瓜仔肉 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 粽子 地瓜 三杯雞 雞胸肉 香菇雞湯 雞湯 雞肉 早餐 高麗菜 打拋豬 娃娃菜 四季豆 低脂高蛋白 花椰菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 櫛瓜 玉米濃湯 金針菇 馬鈴薯燉肉 南瓜 台式泡菜 滷肉 炒麵 竹筍 高麗菜飯 白菜滷 番茄炒蛋 排骨 杏鮑菇 義大利麵 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 湯麵 酸辣湯 番茄 糖醋排骨