韓式煎蛋卷
簡單的一餐韓食，清淡又健怡。
同場加送涼拌菠菜食譜，可到blog中看看。
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食材
雞蛋
3隻
洋蔥
1/4個
紅蘿蔔
0.5條
醬油
適量
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1 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。 -
3 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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5 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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6 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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