Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 味噌湯 描述 熱騰騰的味噌湯,暖心又暖胃的湯品,愈燉湯頭愈濃郁哦! #素食 #蔬食 #家常菜 #湯 338 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆腐 1盒 金針菇 1把 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 適量 蔥 2支 味噌 3匙 調味 薄鹽醬油 少許 冰糖 少許 香油 少許 步驟 將洋蔥、紅蘿蔔切片放入湯鍋內,約放6-7杯水,煮至20分鐘(讓湯頭有蔬菜味),之後放入3匙的味噌,將切好的豆腐及金針菇放入鍋內煮約15分鐘。 調味可再加點冰糖及薄鹽醬油,關火前撒上蔥花及少許的香油就可以了哦! 小撇步 冰糖可以中和味噌的鹹,而加點薄鹽醬油可以湯頭的色澤更好哦! 1.5 萬 瀏覽 2015/07/29 發表