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味噌湯

味噌湯

描述

熱騰騰的味噌湯,暖心又暖胃的湯品,愈燉湯頭愈濃郁哦!

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食材

調味

步驟

  • 洋蔥紅蘿蔔切片放入湯鍋內,約放6-7杯水,煮至20分鐘(讓湯頭有蔬菜味),之後放入3匙的味噌,將切好的豆腐及金針菇放入鍋內煮約15分鐘。

  • 調味可再加點冰糖及薄鹽醬油,關火前撒上花及少許的香油就可以了哦!

小撇步

冰糖可以中和味噌的鹹,而加點薄鹽醬油可以湯頭的色澤更好哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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