薑黃蝦仁炒飯

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不想再吃簡單的蛋炒飯了嗎?試試黃金薑黃蝦仁炒飯吧!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

薑黃粉 1匙
白飯 1碗
雞蛋 1顆
蝦仁 少許
蒜末 少許
四季豆 少許
紅蘿蔔 少許
  • 1 準備將薑黃粉、白飯(記得先冷凍過唷)、雞蛋、蝦仁、蒜末、四季豆切段、紅蘿蔔丁
  • 2 將少許薑黃粉加入蝦仁混合並幫蝦仁按摩
  • 3 把切好的四季豆、紅蘿蔔川燙,預備用。
  • 4 加入油,炒熟蝦仁,預備用。
  • 5 放入蒜末,爆香。
  • 6 接著把蛋倒進去一起拌炒
  • 7 倒入白飯(冷凍過的白飯炒起來才會粒粒分明唷!)
  • 8 加進薑黃粉,拌炒均勻。
  • 9 將剛剛備好的蝦仁、四季豆、紅蘿蔔加進來,拌炒。
  • 10 金黃的薑黃蝦仁炒飯可以上桌囉!!!~~~
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2015/07/27 發表 3,840 瀏覽

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