百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
東販小食堂
206 食譜 2,360 粉絲

東販小食堂:絕品下酒菜 燉煮豬肩里肌肉

東販小食堂:絕品下酒菜 燉煮豬肩里肌肉

描述

突然肚子餓了怎麼辦才好呢?晚餐時間只要順手做好這道以餘溫加熱,讓肉熟透並入味的燉煮料理料理,不管馬上吃或是放著都很適合喔。
想知道更多食譜,請恰:
http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3471

266 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

A

步驟

  • 整片豬肉以叉子戳洞,撒上鹽醃漬約10分鐘。

  • 平底鍋開火加熱,將1表面煎至焦黃(不放油)。

  • 在鍋中放入A,等煮滾後放入2。轉小火以稍微滾沸的狀態熬煮約10分鐘後,蓋上鍋蓋熄火。靜置冷卻,以餘溫將肉泡熟。

  • 在另一個鍋子裡放入少量3的滷汁,倒入太白粉水勾芡。

  • 將3的肉切塊盛盤,淋上4,散撒剝碎的水芹,添附上黃芥末籽醬。

小撇步

先做好冷藏一天會更加入味喔。

1.2 萬 瀏覽
avatar
東販小食堂 206 食譜 2,360 粉絲

為了感謝大家對台灣東販的支持,台灣東販將不定期在「東販小食堂」上公布世界各國的料理食譜,想知道更多更完整的資訊,請恰台灣東販粉絲頁。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 涼拌小黃瓜 番茄 玉米濃湯 排骨 地瓜 湯麵 白菜滷 櫛瓜 馬鈴薯 炒飯 馬鈴薯燉肉 竹筍 高麗菜 豆腐 低脂高蛋白 早餐 瓜仔肉 花椰菜 義大利麵 杏鮑菇 餅乾 菠菜 炒麵 雞胸肉 高麗菜飯 粽子 雞湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 南瓜 小黃瓜 三杯雞 滷肉 鮭魚 糖葫蘆 台式泡菜 香菇雞湯 蒸蛋 雞肉 麻婆豆腐 茄子 酸辣湯 糖醋排骨 四季豆 娃娃菜 雞蛋豆腐 金針菇