一片孝心石斑魚湯-對時海鮮
石斑魚肥美鮮嫩，一直是養氣補身的推薦食材。搭配米酒煮湯不但能提升香味，步驟更是簡單，是展現孝心的大好機會喲！我們幫您把料理包都準備好了，歡迎來逛逛、嚐嚐：http://www.inseason.tw/#!grouper/cl71
食材
石斑魚
1隻
薑絲
酌量
鹽
1號湯匙 1匙半
香油
2號湯匙 1匙
米酒
2號湯匙 2匙
蔥段
少許
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1 準備鍋子倒入一公升(1000cc)清水，水滾後轉小火
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2 將魚切塊，下鍋煮5分鐘後，接續放薑絲、鹽、米酒、香油
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3 再滾30秒，加入蔥段即完成囉
小撇步
有影片可供參考喔！
https://www.youtube.com/watch?v=zs1GHOPpYrM
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