找到 道的「石斑魚湯」食譜
魚皮Q彈，魚肉鮮甜，這樣的湯誰能不愛？ 完整料理影片請看： https://youtu.be/pad0mB8bBzg
食材：石斑魚片、皮蛋、米酒、油條、魚露、薑絲、鹽、芹菜
紅棗、枸杞、黃耆、當歸這些中藥材不難取得且價格實惠，只要備一些在家中，雞湯，魚湯、排骨湯都可以用來搭配。 湯底加入了煎香的蔥白及蔥段...
食材：深海石斑（或其他）、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、薑片、蔥、水、鹽
食材：龍膽石斑魚塊、洋蔥、芥菜酸菜、鹽或雞粉、米酒
另一鍋先把雜雜燙出來，另鍋用食用水+石斑魚慢慢煮把精華煮出來，最後下大蒜（白）葉後下起鍋下少許米酒即可
食材：石斑魚、青蒜（大蒜）、米酒、鹽
龍膽石斑魚湯含豐富DHA、膠質與膠原蛋白 能給予發展中的幼兒、青少年 以及老年人最佳的營養補給 自己煮一碗石斑魚湯 新鮮好喝又營養
食材：龍膽石斑中段魚肉、薑絲、鹽、蔥花、米酒
冷颼颼的寒流，熱呼呼的薑絲石斑魚湯，配上軟嫩豆腐，讓人吃了胃暖身也暖～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fa...
食材：布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、鹽、傳統嫩豆腐、黑胡椒粉、醬油、蔥花、香菇精、可飲用水、米酒、綠芥末、香油
天氣變涼了，快速煮一鍋魚湯暖暖身是很簡單的事情，只要煮開水，放入食材再度煮滾就可以享受香氣逼人的美味。
食材：石斑魚肉、好菇道─雪白菇、薑、水、鹽巴、青葱、米酒
夏季吃絲瓜很清爽，絲瓜大都拿來與蛤蜊或鮮蚵或是櫻花蝦，魩仔魚一起烹調，好像跟海味很搭，這次就拿魚肉試試，果然絲瓜的清甜跟魚肉的鮮味很...
食材：絲瓜、魚肉、大蒜、鹽巴
食材：珍珠石斑魚、豆腐、金針菇、薑、蔥花、鹽、味精、米酒、香油
龍膽石斑魚肉細緻，魚皮Q嫩富含膠質，一般大都用於清蒸或是煮清湯，好的魚不須要太多調味但也要變化，這次就來很簡單又大眾化的味噌湯
食材：龍膽石斑魚（冷凍包）、味噌湯包、青蔥、蕃茄（可略）
龍膽石斑魚富含膠質，魚肉鮮嫩，魚皮軟Q，最近買了很多蕃茄……來試試魚類與蕃茄搭不搭，品嚐後的心得魚肉Q嫩加上蕃茄湯的酸甜，好吃……😁
食材：龍膽石斑魚、蕃茄、鱘龍魚高湯、青蔥、老薑、鹽巴
食材：龍膽石斑魚下巴、六甲村月子膳-2號、水、紅棗、枸杞
芥菜煮湯常做法都是芥菜雞(鴨)肉湯,較少看到用芥菜配海鮮的 愛吃石斑用芥菜配石斑味道還~很哈味又鮮甜
食材：龍膽石斑魚骨、芥菜、蛤蠣、薑片、柴魚粉
食材：石斑魚、蛋白、魚骨、白酒、鮮奶油、洋蔥、鹽、西芹、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蒜、百里香、月桂葉、白胡椒粒、水、魚肉
Procedure: 步驟1. 將石斑魚，切丁蒸熟，放涼。 步驟2. 拌入美乃滋、乾蔥碎、檸檬汁、鹽、胡椒粉、香料，備用。 波菜冷湯...
食材：石斑魚、乾蔥碎、乾蔥、美乃滋、馬鈴薯、鹽、百里香、白胡椒粉、雞高湯、檸檬汁、鮮奶油、香料、菠菜
蒟蒻富含膳食纖維，石斑魚頭含有豐富的膠質與蛋白質，加入簡單蔥、薑，湯頭清甜鮮美，肉質軟Q彈牙，簡單的美味，營養又有飽足感。 歡迎您...
食材：石斑魚頭、蒟蒻、老薑、青蔥、水(約)、米酒、鹽
食材：好好鮮生現撈石斑魚、鹽巴、米酒、蔥絲、薑絲
食材：石斑魚、豆腐、味噌、薑、蔥、鹽巴、米酒