大漠孜然烤全雞【Oh野!好食雞】


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選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底,
因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇,
再搭配專門醃製肉類用的孜然風味粉,多層次的濃厚溫潤風味,完全體現出大漠料理的鮮鹹,微酸,微麻
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http://pamfood.pixnet.net/blog/post/71446869
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時間
60 分鐘
食材
一隻
45ml
45ml
些許
少許
5ml
  • 1
    所有調味料均勻攪拌後
  • 2
    將醬汁均勻塗抹在全雞身上
  • 3
    替全雞做全身按摩
  • 4
    將舒服的雞放進烤箱烤 190C / 30分鐘 /上下火
  • 5
    取出雞後,將剩下的醬汁均勻淋在全雞上
  • 6
    再將雞放進烤箱烤 190C / 30分鐘 /上下火
小撇步

是不是非常簡單?
唯一要小心的就是不要被烤箱燙到...
不光是獨門醬料,連食材都大有來頭呢!
大家有聽過來自花東縱谷的健康貴族雞嗎?
帶你們一同來認識從小在純天然優渥的環境下成長的雞吧!
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2015/07/23 發表 4,339 瀏覽
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