小小兵蛋糕 免烤 素食可食用

61 留言 1
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超可愛的小小兵造型之外,還是健康甜點喔!看到就很療癒!黃色就是一個屬於夏天的顏色❤️
🌟若是素食者要食用的話裝飾用可略
https://www.youtube.com/watch?v=Gl8VJ1Vg76I
粉專:https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1623324167918912&id=1605613273023335

食材

A 椰棗 6-8顆
A 核桃 一杯
A 椰子絲 4/1杯
A 鹽 一搓
B 腰果 一杯
B 任何口味的水果(冷凍) 2/1杯
B 檸檬汁 15ml
B 蜂蜜 20ml
裝飾 芒果 半片
裝飾 巧克力 適量
裝飾 棉花糖 適量
  • 1 腰果浸泡3小時的水 椰棗泡溫熱水10分鐘後瀝乾
  • 2 倒入A至果汁機絞碎
  • 3 倒入模具
  • 4 倒入B至果汁機絞碎
  • 5 繼續加在A上方,預留0.5公分左右
  • 6 芒果放進果汁機打成泥
  • 7 向下震出氣泡、鎮平表面
  • 8 用融化的巧克力醬畫一條橫線
  • 9 眼睛要放置的位子畫上圓圈
  • 10 黏上棉花糖
  • 11 畫上眼珠及最巴
  • 12 可以自己嘗試各種花樣喔!!希望大家都能成功作出屬於自己的小小兵❤️
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小撇步

如果a步驟可能因各種果汁機的不同,若較打散可以用湯匙適度幫忙翻動絞碎
步驟b若覺得想要增添更豐富的香氣可以加入一點點椰子油
最後水果泥可是情況加入一點點水❤️

2015/07/23 發表 4,899 瀏覽

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討論共 1 則

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怕您是素食者會誤食,所以告知-棉花糖不是素食的喔(因為成分含吉利丁)!

2 年前
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作者回應

好的 謝謝

2 年前