絲瓜麵線【自然好油x茶籽堂】

1 水滾,下麵線.

2 同時把切好的絲瓜,及切段的葱放入一起煮,煮約3分鐘,絲瓜變軟即可.

3 最後加上少許鹽及苦茶油,即可上桌. 苦茶油是營養價值相當高的油品,素有東方橄欖油之稱,富含 維生素、茶多酚、葉綠素、維生素E、營養素、蛋白質等養分適合坐月子母親、胃弱者、心血管疾病患者、養病者及年長者食用 。