菠菜蛋捲

曹小芳的廚房
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把菠菜跟蛋混合一起做成蛋捲,不但可以蓋掉菠菜的土味還可以讓不愛吃菜的小朋友開心的吃下肚,真是一舉兩得

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

3顆
一小把
少許
  • 將蛋打散加入少許鹽,菠菜洗淨切小段備用

    將蛋打散加入少許鹽,菠菜洗淨切小段備用

  • 熱油鍋,先將蛋下鍋煎成半熟後再加入菠菜段

    熱油鍋,先將蛋下鍋煎成半熟後再加入菠菜段

  • 轉小火,慢慢的將蛋皮捲成長條型,再悶個五分鐘即可熄火

    轉小火,慢慢的將蛋皮捲成長條型,再悶個五分鐘即可熄火

  • 將蛋捲切成段後,即成為可口的菠菜蛋捲囉

    將蛋捲切成段後,即成為可口的菠菜蛋捲囉

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留言

共 1 則
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  • Avery🐰

    Avery🐰

    菠菜需要煮熟嗎?

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