曹小芳的廚房 28 食譜 53 粉絲 追蹤 菠菜蛋捲 描述 把菠菜跟蛋混合一起做成蛋捲,不但可以蓋掉菠菜的土味還可以讓不愛吃菜的小朋友開心的吃下肚,真是一舉兩得 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #蛋 172 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 3顆 菠菜 一小把 鹽巴 少許 步驟 將蛋打散加入少許鹽,菠菜洗淨切小段備用 熱油鍋,先將蛋下鍋煎成半熟後再加入菠菜段 轉小火,慢慢的將蛋皮捲成長條型,再悶個五分鐘即可熄火 將蛋捲切成段後,即成為可口的菠菜蛋捲囉 8,443 瀏覽 2015/07/22 發表