かに小玉の幸福食堂 279 食譜 864 粉絲 追蹤 かにの迷迭蝦仁煎 描述 夏天來吃點簡單,清爽的料理,整體來說,還真是不錯呢!乾煎的蝦仁配上新鮮的鳳梨,真是好吃又對味啊! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁[大] 15尾 鳳梨 1/4粒 迷迭香料 少許 鹽巴 少許 黑胡椒粒 少許 步驟 蝦仁背部用剪刀剪一刀(不剪到底),去腸泥,洗淨瀝乾備用,蒜頭切細末 取一小碗,放蝦仁,迷迭香料,蒜末,黑胡椒粒,鹽巴...抓一抓,稍微醃製一下 起油鍋,下蝦仁乾煎 煎至兩面金黃,熟透即可 煎好的蝦仁...撈起備用 鳳梨切片,擺在盤子四周,蝦仁放中間...又是一道極美味,可口的料理。 小撇步 1.鳳梨改成芒果,也很對味,很讚喔! 2.中間蝦仁改成新鮮干貝,也很棒。 1,795 瀏覽 2015/07/22 發表