孵甜豆芽菜


羅惠惠
4 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

市面上豆菜聽說泡藥水~讓他快快長大,保持色澤加漂白,所以大家吃的豆芽菜很不健康,我偶然看到網路教學,第一次孵豆芽,看豆芽白白胖胖真開心,立馬買了韭菜炒麵,老公直呼說這就是古早味,豆芽自然鮮甜事外面所買不到也吃不到,因為孵豆芽一次要三四天~商家誰會願意為一金不值錢豆芽費心ㄋ

時間
180 分鐘
熱量
食材
100g
  • 1
    第一次將綠豆洗淨置於鍋中或茶壺,放上溼布,之後每天3-4次澆水保持溼度(水記得瀝掉),不能見光,見光豆芽會變黑(記得蓋上蓋子或置於櫃中)
  • 2
    第二天在施布上方放置盤子或水袋,綠豆發芽期間必須上方有重量,綠豆芽才會長白白胖胖
  • 3
    溼布我怕有異味,所以我隔天換,夏天大約3-4天,冬天5-6天
小撇步

每天澆水3-4次,保持水分,但不要泡水,上面一定要盤子或水袋加壓,才會白白胖胖

2015/07/21 發表 4,636 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
羅惠惠
4 食譜 6 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當蜂蜜獅王洗碗精牛肉麵芭樂紅豆虎牌電子鍋奇亞籽壽司披薩舒肥機WMF快力鍋火龍果微波爐史雲生雞湯鳳梨酥涼拌小黃瓜芋頭鳳梨南瓜濃湯鮑魚百香果素食早午餐馬卡龍臭豆腐3M真空保鮮盒奇異果蛋捲水波爐土豆滷味檸檬棉花糖芒果拉麵迷迭香壽喜燒Bosch廚師機燒肉秋葵泡麵水果減肥餐鑄鐵鍋枸杞洛神花普格義大利麵醬冰淇淋飛利浦IH電子鍋

孵甜豆芽菜 市面上豆菜聽說泡藥水~讓他快快長大,保持色澤加漂白,所以大家吃的豆芽菜很不健康,我偶然看到網路教學,第一次孵豆芽,看豆芽白白胖胖真開心,立馬買了韭菜炒麵,...