［無糖 · 無奶油 · 無麩質］香蕉蛋糕
描述
最近這一年在國外很盛行原始人飲食法 (Paleo diet)，這種飲食法排除了糖、穀類、豆類與奶製品，以及其它加工的精緻食品等等。這個原始人香蕉蛋糕是由Civilized Caveman的食譜去稍微做變化，無糖無奶油無麩質，吃起來還比一般的香蕉蛋糕還細哦~
食材
步驟
-
將烤箱先預熱至 350F/180C。將防沾紙放入麵包模型容器中。
-
-
將【A料】全部加入，並打至混合均勻。
-
將打好的麵糊倒入之前準備好的麵包模型中，再將切半的香蕉擺在麵糊上。放入預熱的烤箱中烤50-60分鐘至牙籤插入並取出後是乾淨的。
-
將烤好的香蕉蛋糕從模型中取出放在架上冷卻，稍微涼了之後即可食用！
小撇步
椰子麵粉 (coconut flour) 可使用杏仁粉 (almond flour) 代替
詳細食譜與更多照片：
http://mychouchoux.blogspot.ca/2015/06/paleo-banana-bread.html想收到更多訊息及健康食譜點子，請到My chouchoux臉書
https://www.facebook.com/mychouchoux
