妤兒 2 食譜 5 粉絲 追蹤 花生蛋糕(無麩質、無糖小蛋糕) #素食 #蔬食 28 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 10g 材料A 蛋黃 3顆 花生醬 150g 材料B 蛋白 3顆 代糖 45g 步驟 秤量材料+烤箱提前預熱 將奶油融化,和A材料一起拌勻 B材料的蛋白打發,糖分2~3次加入 打發至乾性發泡 A+B攪拌均勻 攪拌 攪拌 攪拌 👍 倒入自己喜歡的烤模、蛋糕杯 送入烤箱,上下火160° 15min 視情況+5~8min 出爐放涼 小撇步 倒入麵糊後,可以不用重摔,讓小氣泡在蛋糕中,覺得味道不夠,可以在中心氣泡加入自己喜歡的果醬😂😂 7,043 瀏覽 2019/10/03 發表