豬五花咖哩鍋

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咖哩料理總是受到許多人的歡迎!這道咖哩鍋不但營養豐富,並且使用咖哩醬烹煮入味,料理過程簡單,輕鬆就能香噴噴的上桌~

份量3人份

食材

洋蔥 一顆
胡蘿蔔 一條
馬鈴薯 一顆
綠花椰 1/2顆
五花瘦豬肉 200g
可果美南洋咖哩醬 200g
  • 1 準備好簡單的材料~
  • 2 先將馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,與綠花椰一起放入滾水中川燙2分鐘,燙熟後撈起備用
  • 3 洋蔥切丁,下一點油先爆香,然後放入豬肉拌炒,接著盛起備用
  • 4 利用鍋子原有的香氣,倒入一飯碗的水與可果美咖哩醬調製咖哩醬汁,並加入剛剛已備好的食材煮滾入味
  • 5 完成囉!
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2015/07/22 發表 2,012 瀏覽

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