百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丹彡。私。廚。
64 食譜 130 粉絲

青醬海陸義大利麵

青醬海陸義大利麵

描述

用最簡單、快速的方式,烹調料多豐盛的義大利麵!

142 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 分別依序將香菇、雞肉、鮮蝦放置滾水中燙熟。撈起後放在旁邊備用。

    分別依序將香菇、雞肉、鮮蝦放置滾水中燙熟。撈起後放在旁邊備用。

  • 使用Costco買的青醬,加入熱水和牛奶,比例約醬3,水2,奶1

    使用Costco買的青醬,加入熱水和牛奶,比例約醬3,水2,奶1

  • 在煮義大利麵的水中加一小匙鹽巴,讓義大利麵煮起來Q彈有咬勁

    在煮義大利麵的水中加一小匙鹽巴,讓義大利麵煮起來Q彈有咬勁

  • 用橄欖油起油鍋,放入洋蔥和蒜末炒香,再將剛才燙熟的雞肉、鮮蝦、菇菇丟入翻炒。轉中火後再放義大利麵,最後倒入青醬攪拌。起鍋後撒上核果碎片就完成囉。

    橄欖油起油鍋,放入洋蔥末炒香,再將剛才燙熟的雞肉、鮮蝦、菇菇丟入翻炒。轉中火後再放義大利麵,最後倒入青醬攪拌。起鍋後撒上核果碎片就完成囉。

小撇步

1. 食材先燙過可以省去煎煮時間,口味也比較清爽。
2. 煮義大利麵的時間請參考包裝外說明,每種麵條都有不同的煮法。
3. 將牛奶加入現成青醬裡,味道會偏向有奶味的白醬,可依個人喜好調整。

8,000 瀏覽
avatar
丹彡。私。廚。 64 食譜 130 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 早餐 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 番茄炒蛋 家常菜 玉米濃湯 竹筍 瓜仔肉 粽子 低脂高蛋白 雞肉 杏鮑菇 南瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 白菜滷 糖醋排骨 番茄 涼拌小黃瓜 四季豆 金針菇 豆腐 炒麵 雞胸肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 茄子 花椰菜 義大利麵 高麗菜飯 炒飯 排骨 鮭魚 糖葫蘆 湯麵 香菇雞湯 馬鈴薯 酸辣湯 打拋豬 蒸蛋 高麗菜 雞湯 娃娃菜 餅乾 三杯雞 滷肉