米飯pizza(平底鍋)

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用新買40cm平底鍋實驗焗烤飯,自己很滿意。樣子像pizza,事實上是焗烤飯,大人小孩都愛。食材可自己變換喔

食材

白米 2杯
Pizza起士 1包
香菇,各類菇 一把
玉米,青江菜 隨喜
海鮮類或肉類 隨喜
  • 1 蒜片爆香,食材炒勻。
  • 2 白米洗凈加入拌炒,略熟後加水約淹沒食材,悶煮10分鐘
  • 3 扮入青菜,調味後塑形。撒上起士烤
  • 4 待起土融化即可起鍋
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小撇步

撒上黑胡椒,九層塔葉

2015/07/17 發表 3,676 瀏覽

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