黑芝麻餅乾

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自己動手做好吃的營養餅乾
加入芝麻可以補充蛋白質跟營養素唷

食材 (1 人份 60 分鐘

無鹽奶油 25g
蜂蜜 20g
低筋麵粉 70g
熟黑芝麻 適量
全蛋 一顆
  • 1 準備好所有材料(無鹽奶油先放室溫軟化) 打好蛋液
  • 2 軟化的奶油跟蜂蜜拌勻
  • 3 加入熟黑芝麻 全蛋液 低筋麵粉(我有過篩) 拌勻
  • 4 用保鮮膜包成圓柱狀放入冷凍30分鐘
  • 5 烤箱160度先預熱 拿出來切片或用成想要的形狀 放在鋪好烘焙紙的烤盤上 放入烤箱烤25分鐘
  • 6 視情況決定要不要多烤久一點
  • 7 最後放在烤箱(不開)悶個8-10分 拿出來放涼就可以吃摟
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小撇步

低筋麵粉可以先過篩可以避免結塊吃起來也會比較細緻哦!

2015/07/16 發表 6,793 瀏覽

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