黑胡椒蒜煸肉
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份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
豬五花肉
300g
油菜
些許
蒜頭
六顆
酒
一大匙
鹽
些許
黑胡椒粉
一些
調料
味精
些許
粗粒黑胡椒
些許
-
1{材料準備} 豬五花肉洗淨切成片，油菜洗淨切段，蒜切末。
-
2熱鍋，直接將肉片放入鍋內炒出油，放進蒜末炒香，倒入酒，撒點鹽與黑胡椒粉炒勻，放進油菜翻炒兩分鐘炒熟，撒 調料 炒勻即可。