乾煸四季豆炒肉

零與壹的料理世界
414 食譜 472 粉絲
8 說讚 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

  • 蒜,薑,辣椒切絲

    蒜,薑,辣椒切絲

  • 五花肉入熱水川燙,去血水

    五花肉入熱水川燙,去血水

  • 切絲

    切絲

  • 四季豆去豆絲,入油鍋作

    四季豆去豆絲,入油鍋作

  • 薑,辣椒,蒜絲入油鍋爆香

    薑,辣椒,蒜絲入油鍋爆香

  • 下肉絲,四季豆,調味料拌炒

    下肉絲,四季豆,調味料拌炒

  • 盛盤即成

    盛盤即成

小撇步

辣椒4枝10元+蒜頭4粒20元+薑10元+四季豆2/3包32+五花肉40元=112元/3=37元

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零與壹的料理世界 414 食譜 472 粉絲

別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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