天使之翼-快速又可愛的午茶小點

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只需掌握拌軟並加入少許蜂蜜、葡萄乾的步驟,即能成為好吃又百搭的奶油乳酪抹醬。用來抹麵包、司康,或是像我們一樣玩心大發創造出這個造型可愛的「天使之翼」小點,享受美味的同時還引發不少尖叫聲呢!
更多甜點食譜:http://bit.ly/2bHXqfZ

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

奶油乳酪 60g
法瓦脆餅(原味) 10片
蘭姆葡萄乾 適量
蜂蜜 少許
  • 1 奶油乳酪取60g,於室溫放軟備用
  • 2 葡萄乾過一下熱水後,泡入蘭姆酒中靜置一天備用
  • 3 將奶油乳酪拌軟後,加入靜置一天的蘭姆葡萄乾,與少許蜂蜜拌勻 。並取出10片法瓦脆餅備用
  • 4 5片餅乾當底, 將完成的奶油乳酪抹醬聚成球狀放於餅乾上。將另外5片皆對折成半,插在上方當作翅膀。
  • 5 簡單、好吃又可愛的奶油乳酪小點心,即大功告成!
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小撇步

法瓦脆餅也可用薄片餅乾代替。只是法瓦的脆勁用來跟成團狀的抹醬搭配,真的再適合也不過了:)
|食材哪裡買>http://bit.ly/1Cba7pT

2015/07/15 發表 2,112 瀏覽

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