南瓜炊飯

烹大師 愛玩味
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份量

2 人份

食材

100g
30g
200g
220c.c.
少許
少許
調味料
少許
少許

步驟

  • 將米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾,甜豆切小段備用。

  • 炒香南瓜丁至表面呈現金黃色,加入做法1的米與切段甜豆,再加入烹大師干貝風味與220c.c.的水混合均勻,放入電鍋內蒸20分鐘。

  • 將新鮮干貝以鹽、胡椒調味後,放入南瓜蒸飯上,再以電鍋加熱5分鐘,最後撒上海苔絲與細柴魚片即可。

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