南瓜炊飯
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份量
2
人份
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1將米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾，甜豆切小段備用。
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2炒香南瓜丁至表面呈現金黃色，加入做法1的米與切段甜豆，再加入烹大師干貝風味與220c.c.的水混合均勻，放入電鍋內蒸20分鐘。
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3將新鮮干貝以鹽、胡椒調味後，放入南瓜蒸飯上，再以電鍋加熱5分鐘，最後撒上海苔絲與細柴魚片即可。
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