【寶寶甜點】蛋黃小饅頭
怎麼吃都吃不膩的小饅頭～入口即化，讓小人兒們忍不住一口接著一口吃喔！
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食材
蛋黃
1顆
糖
20g
奶粉
10g
日本太白粉
70g
其他調味粉
10g
-
1蛋黃加入糖打發(顏色變淡，體積變大，拿起打蛋器畫8痕跡不易消失) -
2加入粉類拌勻，並取一小團麵團搓圓，再放在烤盤布或烘焙紙上
-
3放入預熱烤箱170℃烤10分鐘
小撇步
※蛋黃大小，天氣濕度皆會影響麵團狀態，請視情況增減日本太白粉的量
※可加入黑芝麻粉，椰子粉，天然色粉....做成不同的口味喔
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