77的料理廚房 19 食譜 101 粉絲 追蹤 寶寶餅乾 🍪(芝麻口味) #幼兒 #寶寶副食品 174 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 無鹽奶油 30g 上白糖 20g 細砂糖 10g 雞蛋 1顆 有機芝麻粉 5g 低筋麵粉 170g 鮮奶or配方奶 20ml 步驟 將所有食材準備就緒才不會手忙腳亂 無鹽奶油隔水加熱至融化 加入上白糖、細砂糖攪拌均勻 雞蛋打散後拌入 加入鮮奶or配方奶拌勻 低筋麵粉、芝麻粉過篩,利用矽膠攪拌棒拌成麵糰 拌成不黏手麵糰 保鮮膜包覆放至冷藏1小時 桿成面皮後用模型壓出餅乾形狀 至烤箱以170度上下火烤20分鐘,放涼即可食用 小撇步 麵糰壓模時若太黏不好脫模,可再撒上麵粉揉至不黏手再壓模 1.3 萬 瀏覽 2018/12/06 發表