洋蔥炒牛肉絲 列印 426 留言 0 有 4 人跟著做 簡單的料理炒出美味 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 洋蔥 一顆 牛肉絲 300公克 醬油,水,米酒,太白粉 適量 黑胡椒粉 適量 1 洋蔥切粗條,牛肉絲用太白粉少許,米酒一匙,醬油一匙,醃製15分鐘左右.另外,兩匙醬油兩匙水加少許鹽巴調成一杯備用. 2 少許油熱鍋,放入洋蔥蓋鍋悶兩分鐘,將醃好的牛肉絲入鍋,炒變色,將醬油水鹽巴調和的一杯倒入,起鍋前加入粗的黑胡椒提味即可. 贊助 小撇步 洋蔥入鍋後會生水,所以開小火讓它悶出水即可不必再加水 2015/07/10 發表 2.4 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 牛肉 (1440) 全部分類 家常食材 根莖 洋蔥 (317)
1 洋蔥切粗條,牛肉絲用太白粉少許,米酒一匙,醬油一匙,醃製15分鐘左右.另外,兩匙醬油兩匙水加少許鹽巴調成一杯備用.
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